लहसुन का प्रयोग भारत में बहुत पहले से चला आ रहा है। यह दाल व सब्जी में प्रयोग किया जाता है। इसका उपयोग औषधि को बनाने में किया जाता है। लहसुन में बीज नहीं होता है तथा इसकी कलियों को ही बोया जाता है। लहसुन के पौधे 30 से 45 सेमी तक होते हैं। इसकी जड़ में ही लहसुन की कली लगती है। जिसमें कई सारी कली होती हैं। इसके पत्ते प्याज की तरह चपटे, सीधे, लंबे और नोकदार होते हैं। प्राचीन काल से ही इसे अमृत के समान माना गया है।लहसुन की दो किस्में होती हैं। लाल और सफेद। दोनों ही के गुण लगभग एक होते हैं। इसके अलावा एक कली वाला भी लहसुन होता है। जिसे एकपुती लहसुन कहते हैं। एक पुती वाले लहसुन को अंग्रेजी में शैलोट कहते हैं। लहसुन हमारी बीमारियों को ठीक करने की काबिलियत रखता हैं इसलिए इसक उपयोग इस एप द्वारा पढ़ के करे |
使用大蒜已经持续了自印度很长一段时间。它在小扁豆和蔬菜中。它是用来制造毒品。大蒜和种子栽种它的芽。植物大蒜是30至45cm。究其根源是一样的,似乎芽的大蒜。包含许多芽。扁平状叶,洋葱,直,尖长。自古以来是两个品种Haklhsun的考虑如甘露。红色和白色。两者的性能都差不多的。另外一个与大蒜芽。所谓的Akputi大蒜。白色的粉刷大蒜说Shailot英文。大蒜有因此治愈我们的疾病供其使用由应用程式阅读能力|